小米辣的腌制方法

　　1、主料：小米辣500g、芹菜适量、食用盐适量、生姜适量、白酒适量、凉白开水适量。

　　2、小米辣去蒂。

　　3、洗净后晾干水份。

　　4、芹菜、姜洗净切好备用。

　　5、在容器内按1：10的比例放入食用盐和凉开水。

　　6、放入小米辣、芹菜与姜片。

　　7、倒入适量的白酒。

　　8、盖上盖子腌制20天即可食用。

小米辣的腌制方法相关文章：