红糖油汤圆做法步骤
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1、干净的碗里加适量糯米粉。加适量水。揉捏成团。然后弄成一个个小圆子备用。
2、锅里加适量食用油。把小圆子一个个放进去炸下。炸到外皮金黄即可。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)
3、锅里留底油。把炸好的小圆子倒进去,放入红糖,少量水轻轻滴用铲子翻炒。等到水分快收干也就差不多了。撒上黑白芝麻,花生碎,少量干桂花点缀。
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