教您如何长期保存栗子
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1、 栗子要簸动。生栗子保存要时常翻动,经常簸动的栗子,产生的热量被及时散掉,相对来说,细菌和虫子的活动就被抑制了,变坏的速度就会变慢;
2、 新鲜栗子易生虫、变质,不易贮存,可放入锅内加水烧开后,再用凉水洗净,控干栗壳表面水分后装入塑料袋,存放在冰箱冷冻室里。能保存半年。栗子能够保持新鲜度,做出来的糖炒栗子味道也不会打折。
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