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白凉粉是什么粉做的

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  大多数人制作白凉粉都是用在超市中就可购买的白凉粉粉,或者也可用淀粉制作。只要将白凉粉粉或淀粉用水化开,然后倒入沸水中搅拌、熬煮,即可盛出冷却,最后将它们切条并调味即可。

  现在大多数人制作白凉粉时,使用的都是一种在超市就可以买来的白凉粉粉,这种粉末通常都是袋装的,非常好找。我们在使用白凉粉粉制作白凉粉的时候,先要准备适量的白凉粉粉,并用水化开。

  然后烧一锅开水,等到水沸腾了以后,就可以将白凉粉水倒入锅中并充分搅拌、熬煮,接着就可以将水倒入合适的容器等待它冷去、凝固了。最后只要将凝固了的白凉粉切条,并按照自己的口味给它加辅料即可。

  除了使用从超市购买的白凉粉粉之外,我们也可以用淀粉来代替白凉粉粉制作它,制作的方法是一样的,只需要先将淀粉化开然后倒入沸水中搅拌、熬煮,即可盛出冷却。


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