新鲜蚕豆怎么炒好吃

　　1、将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。

　　2、开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。

　　3、接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。

　　4、翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀。

　　5、加入适量的清水能将蚕豆盖住，然后盖上锅盖，小伙进行焖煮几分钟。

　　6、待水干之后，我们可以关火将蚕豆盛起来出锅即可。

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