蒜苗和豆腐干怎么炒好吃

　　主料：豆腐干6块、青蒜2根。

　　辅料：蒜2瓣、小米椒3根、黄豆酱1勺、植物油3勺、酱油1勺、食盐2克、白糖2克。

　　蒜苗炒豆腐干的做法：

　　1、准备好食材；

　　2、青蒜洗干净，切小段；香干切小段；蒜切段；辣椒切小粒；

　　3、下油锅把黄豆酱、蒜片、辣椒放进锅里爆香；

　　4、再加进香干一同翻炒；

　　5、加少许酱油调味；

　　6、倒进蒜苗；

　　7、加上少许白糖、食盐调味，翻炒至熟即可。

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