电蒸锅怎么蒸鸡

　　1、准备新鲜的鸡肉。

　　2、准备红枣，虫草花和生姜。

　　3、鸡肉，洗净后剁成均匀的小块。

　　4、放深碗中，加入姜丝，料酒，生抽，胡椒粉，精盐。

　　5、用手抓腌5分钟，再放一边腌制15分钟。

　　6、红枣，洗净后去枣核切小条；虫草花用温水泡发后摘洗干净。

　　7、腌入味的鸡肉中加入玉米淀粉和食用油，拌匀。

　　8、折叠电蒸锅平放操作台上，把食材放蒸格上面。

　　9、蒸制的过程中香气弥漫，好诱人。蒸制时间结束，打开蒸锅的盖子，即可美美的享用啦。

　　10、鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

　　11、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。

　　12、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

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