石斛猪骨汤如何做
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1、备好食材:石斛100克、猪骨500克、盐适量。
2、石斛洗净斩段,再用刀背拍扁,煲汤容易出味。
3、猪骨汤洗净,冷水下锅焯一下水,捞起,冲洗干净。
4、石斛、猪骨汤放入汤锅中,加上5碗左右清水。
5、盖锅盖大火煮开后,调成中火煲60分钟左右,汤煲好后放盐、搅拌均匀即可饮用。
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