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四季豆怎么煮

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  熬煮四季豆的方法步骤如下:

  准备材料有四季豆,蒜瓣,辣椒,油,生抽和水。将四季豆洗净,掐段沥干水份;蒜瓣切末,辣椒切条备用;热油爆炒蒜末,下入四季豆煸炒;加入三大勺生抽与半碗水,没过豆角即可;加入红辣椒,大火煮开后转小火焖煮;20分钟后,加入少许生抽,即可出锅。四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种,为一年生草本植物。


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