松露不能和什么一起吃
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松露是菌类,食用上无相克忌讳的搭配,可放心食用。
松露的介绍:是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质,18种氨基酸,不饱和脂肪酸,多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物,具有极高的营养保健价值。
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