酸枣糕是哪里的特产
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是江西省的传统特产。
酸枣糕简介：
1、口味：果味浓郁，嫩糯细腻，口感独特。
2、另名：野山枣糕、南酸枣糕、禅果、馋果。
3、营养价值：含有原果固有的丰富黄酮、维生素C、果酸、有机酸、氨基酸、钙、铁、锌、钾等营养成份。
4、制作过程：以野生植物酸枣为原料，经果物保鲜，脱皮去核，加入蔗糖，铜锅浓缩，自然风干即可。
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