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塔菜怎么做好吃

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  1、食材塔菜300克,蒜瓣2个,食用油3汤匙,食盐2克,味精1克

  2、超市里的塔菜又嫩又新鲜,价格也不贵,1.68元一斤,非常实惠。

  3、买了一颗塔菜,菜叶层层叠在一起,形似宝塔,又像菊花,再准备2个蒜瓣。

  4、塔菜把根部切掉,将塔菜叶子掰开,清洗干净后控去水分,蒜瓣去皮切碎。

  5、锅中倒入油烧至六成热,先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒。

  6、大火爆炒塔菜,见塔菜稍微变软,加入适量食盐调味。

  7、继续翻炒塔菜,加入少许鸡精调味,直到将塔菜炒熟即可。


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