氨酸是什么

氨酸，即氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。

氨酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：

1、合成组织蛋白质；

2、变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；

3、转变为碳水化合物和脂肪；

4、氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。

氨酸是什么相关文章：

★ 金属与酸反应的条件是什么

★ 酸辣土豆丝是什么地方的菜

★ 氨苯甲酸是什么

★ 传明酸是什么

★ 酸是什么晶体

★ 最酸的零食是什么

★ 木瓜酸是什么

★ 麻亚酸是什么

★ 最弱的酸是什么

★ 0蔗糖酸是什么