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正宗酥皮虾做法窍门

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  1、主料:虾适量。

  2、调料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、白砂糖适量。

  3、醋糖盐,煮化调成汁。

  4、虾剪去须,中间割开,去沙线。

  5、油热,将虾倒下去,炸,复炸一次,这样虾就会酥脆。

  6、倒入调汁,拌匀即可。


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