猪肝怎样腌制好吃

　　猪肝的腌制方法如下：

　　原料：猪肝、大葱、大姜、盐、鸡粉、生粉、料酒。

　　做法：

　　1、将猪肝切条，厚度均匀。

　　2、将大葱和大姜用刀拍碎，然后切成小块和小段。

　　3、取适量的盐、鸡粉、生粉与料酒调和后，放入猪肝中，顺时针用手轻轻搅拌，而后再放入大葱段和姜块，搅拌均匀放置30分钟后。

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