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糖炒莲蓬做法

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  1、主料:莲藕200g、干莲子50g。

  2、辅料:糖10g、醋10ml、盐2g、酱油适量、葱适量、食用油适量、泡椒适量。

  3、把干莲子提前泡软。

  4、把泡软的莲子煮至10分钟。

  5、把莲藕洗净去皮。

  6、去皮的莲藕切成片。

  7、锅中放油爆香葱碎。

  8、下入莲藕片翻炒。

  9、加入煮熟的莲子和适量是水。

  10、加入糖醋酱油盐,烧开转中火。

  11、烧至汤汁粘稠即可。


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