牛舌头怎么处理

　　 牛舌头提前取出解冻

　　 青红椒剖开成两片，然后切段；青蒜切段，蒜切片，姜切丝，红辣椒掰成两半

　　 炒锅烧至温热，把切好的杭椒倒进去，干煸出香味盛出

　　 锅内倒油烧热，先放入花椒炸出香味再放入干辣椒

　　 放入姜、蒜、青蒜爆香

　　 加入解冻的牛舌头，放少许生抽，翻炒均匀即可。

　　 完成

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