驴打滚最正宗的做法

　　食材：糯米粉150克、熟黄豆粉50克、红豆沙50克、温水适量。

　　具体做法：

　　1、把温水倒入糯米粉中拌匀，揉成光滑滋腻的面团；

　　2、将面团放入抹过油的碗中，包好保鲜袋，放入锅内，蒸20分钟；

　　3、待面蒸好后，取出，包入抹少许油的保鲜膜内，擀成片；

　　4、切去边角，将红豆沙均匀抹在上面，从一边开始卷成卷；

　　5、刀沾冷水，将其切开，裹上熟黄豆粉即可。

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