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生鸭蛋的多个吃法除咸鸭蛋外

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  辣椒煎蛋:

  1、将青、红椒一起剁碎,加入葱白;

  2、将鸭蛋与辣椒末一起调拌好,加盐;

  3、将锅烧热后,放入油;

  4、放蛋煎,一边煎好后用筷子翻边;

  5、两边煎黄,装盘即可。

  肉松黄瓜蛋卷:

  1、准备黄瓜、鸭蛋、肉松和色拉酱;

  2、黄瓜洗净切开后去籽再切成条状,鸭蛋磕入碗中搅打均匀;

  3、锅烧热,抹上少许油,加入一勺蛋液用小火至蛋液凝固即可取出;

  4、等蛋皮凉后先加入一根黄瓜条,挤入


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