木棉花和土茯苓的功效与作用
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1、土茯苓、木棉花瘦肉煲汤有“清热祛湿”的功效。土茯苓功效:除湿,解毒,通利关节。木棉花的功效与作用:它的花、皮、根均有药用价值。将晒干了的木棉花煮粥或者煲汤,可以解毒清热驱寒去湿;木棉皮煮水也有清热、利尿、解毒等功效,对慢性胃炎、胃溃疡、泄泻、痢疾等有显著疗效。
2、土茯苓木棉花瘦肉煲汤做法:瘦肉切大块,水开后飞水,再洗净备用。冬瓜带皮切大块洗净备用,瓜瓤不要丢掉,洗净备用。生薏米加熟薏米洗净备用。赤小豆加扁豆洗净备用。土茯苓切片洗净备用。木棉花洗净备用。蜜枣加陈皮洗净备用。水烧开后先放瘦肉,然后放入所有食材大火煲半个小时,转中小火2小时,大功告成!瓜瓤放入另外锅里大火烧开转中火共计45分钟关火,冬瓜瓤水对身体非常有益,这样不会浪费,除了汤还多了糖水。瓜瓤水煮好后放入半块板糖继续煲5分钟关火。瓜瓤水可以热饮,也可以放进冰箱冷藏冻饮,消暑解渴佳品。
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