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果酱软饼怎么做

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  1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。

  2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。

  3、分2-3次加入全蛋液,每次都充分打发,使黄油和蛋液完全融合。

  4、筛入低筋面粉和奶粉,搅匀成湿润的面团。

  5、取合适大小的面团搓圆,放在烤盘中,注意彼此之间要留空隙。

  6、在面团中间戳个洞。

  7、在洞洞里填上果酱。

  8、入180度预热好的烤箱中层,烤15分钟即可。


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