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潮汕果肉怎样做

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  材料:猪肉,腐膜,葱,白糖,番薯粉,盐,马蹄,五香粉。

  1、将猪肉、马蹄、葱切成细粒;

  2、加入盐、糖、五香粉、番薯粉搅拌均匀;

  3、腐膜顺对角切开成四等份;

  4、将肉馅放在腐膜圆边的地方进行按压;

  5、一边按压一边卷;

  6、将卷好的果肉切成小段;

  7、热锅冷油,放入果肉段,先用中慢火轻炸;

  8、当果肉炸成金黄色时,再开大火片刻,食时沾上桔油。


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