蛋糕的简便作法

　　1、将4个鸡蛋打入一个无水无油的盆中，加几点柠檬汁；

　　2、打发至起小泡；

　　3、倒入40g白糖；

　　4、继续打发至立个牙签不会倒；

　　5、筛入100g低筋面粉；

　　6、上下翻拌均匀；

　　7、锅烧水，水开上锅蒸20分钟即可。

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