新鲜牛肉怎么放

　　如果一次买了大量的新鲜牛肉，可以直接冷冻起来，每次食用的时候拿出一部分来炖熟好。

　　新鲜牛肉买回来以后，立即用盐腌起来，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐，均匀地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾晒半天，再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉，晾干备用，可以保存一周，再放入冰箱冷冻保存。

　　冷冻牛肉前首先要检查冰箱是否将使用设置在正确的温度。肉会让最长的和最佳状态的冰箱在0°华氏度(约摄氏-18°)。温度太热会让冰晶形成很快和破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多,然后细菌还可以成长和牛肉。

新鲜牛肉怎么放相关文章：

★ 生牛肉怎么放冰箱保存

★ 新鲜豌豆怎么放冰箱

★ 新鲜萝卜怎么保存的更久

★ 鸡汤怎么放冰箱保存

★ 酱牛肉怎么腌制入味

★ 生香蕉怎么放才能够熟

★ 刚挤的新鲜羊奶怎么煮

★ 奶牛肉与黄牛肉怎么区别

★ 核桃怎么放才能保持新鲜

★ 新鲜桂花怎么做桂花茶