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新鲜桂花怎么做桂花茶

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请尽量采摘刚刚开放在枝头的新鲜桂花,以雨后半开的花朵最佳。拣掉枯花、花梗,将桂花放在阳光下或通风处阴干。或者找一块干净的纱布,把桂花倒在纱布上,用微波炉烘干,中低火30秒,然后取出来摊凉。

材料:桂花和茶叶,配比是1:5。

做法:将准备好的桂花和茶叶一起冲泡,秋季最适宜喝桂花茶,不仅可以御寒暖身,还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。所以不妨做一款桂花红茶。


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