煮鸡蛋怎么煮出来好吃

1、第一步，把鸡蛋清洗干净，放在清水里泡上2分钟。

2、鸡蛋冷水下锅，水要必须没过鸡蛋，小火烧开。

3、水烧开后，转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间，煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋；煮5-6分钟的蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润的嫩蛋；煮7-10分钟的蛋清凝固，蛋黄干爽的硬蛋。但不宜超过10分钟，会破坏鸡蛋里的营养。

4、煮好后，不必马上取出来，1-2分钟后再取出；或者放到冷水降温1分钟，这样容易剥皮。

5、鸡蛋剥皮后，可以看到蛋清凝固，蛋黄软糯的美味鸡蛋。

煮鸡蛋怎么煮出来好吃相关文章：

★ 鸡蛋怎么煮粉好吃又简单

★ 煮鸡蛋怎么保存

★ 鸡蛋怎么煮好吃又营养

★ 煮鸡蛋怎么做有嚼头

★ 丝瓜煮鸡蛋怎么做

★ 枸杞叶煮汤怎么煮好吃

★ 甜酒鸡蛋怎么煮才能不沾锅

★ 鸡蛋怎么煮最好吃

★ 煮米粉怎么煮好吃

★ 腌好的咸鸡蛋怎么煮才不破