银耳怎么做

　　桃胶泡上十个小时以上， 泡发后约增大10倍。

　　银耳泡软， 再摘成小朵。

　　泡好的桃胶清洗干净后与银耳放入锅中；倒入适量的水。

　　大火煮开后， 再转为小火十分钟后，关火。

　　二十分钟后加入适量冰糖。

　　再开火煮五分钟， 再焖上十分钟。

　　这样就能很容易的熬出浓稠、胶质浓厚的桃胶银耳羹来。

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