草鱼汤怎么烧

　　草鱼汤的烧法：

　　1、去腥筋，在鱼头下方的鱼背处横着划开一刀，然后再在靠近鱼尾处也横着划上一刀，就会看到横切面上暗红色的鱼肉中都有个小白点，用指甲捏住那个小白点，慢慢将白筋拽出即可。还可在拽的同时用刀背轻拍鱼背方便拽出。

　　2、锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟。

　　3、翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。

　　4、加入没过鱼的温水，大火煮开，开锅一会就会有奶白的颜色出现，撇去全部的浮沫。

　　5、时间紧迫就继续用大火煮，10分钟左右就会有浓厚奶白色，时间充裕就中小火慢炖的时间再稍长些，观察汤汁浓厚了即可。

草鱼汤怎么烧相关文章：

★ 草鱼汤怎么做好吃

★ 牛排怎么烧好吃

★ 糖醋小排怎么烧

★ 饮水机烧热水是怎么烧的

★ 意大利面卷的那种怎么烧

★ 鱼汤怎么做好喝又营养

★ 昂刺鱼汤怎么做

★ 红烧鸡和莴笋怎么烧

★ 葱油花蛤怎么烧的

★ 怎么烧猪肝汤