怎么炒牛排
更新时间：
用料：菲力牛排１块，荷兰豆１５０ｇ，胡椒粉１ｇ，盐２ｇ，蛋清半个，淀粉２ｇ。
1、菲力牛排提前一天从冷冻移到冷藏室解冻，用厨房纸吸干表面水分后切条。
2、切条的牛肉加入盐、胡椒粉、和少许淀粉。
3、拌均匀后加蛋清抓拌均匀，最后加一点油避免翻炒的时候粘黏，而且肉质更滑嫩。
4、锅中放油炒香姜末，倒入牛肉，大火翻炒至变色。
5、倒入荷兰豆，加盐、少量生抽翻炒均匀，荷兰豆变色即可出锅。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
怎么炒牛排相关文章：
★ 排粉怎么炒
★ 牛肉怎么炒才嫩
★ 虾怎么炒
★ 肉怎么炒才好吃
★ 炒盐怎么炒
★ 怎么炒碗豆
★ 炒葱花怎么炒
★ 海瓜子怎么炒
★ 烤肠怎么炒好吃
怎么炒牛排
用料：菲力牛排１块，荷兰豆１５０ｇ，胡椒粉１ｇ，盐２ｇ，蛋清半个，淀粉２ｇ。1、菲力牛排提前一天从冷冻移到冷藏室解冻，用厨房纸吸干表面水分后切条。2、切条的牛肉...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：小森林夏秋篇的演员
下一篇：城野医生超声波美容仪怎么样
