丝瓜可以和胡萝卜在一起炒吗
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可以。丝瓜炒胡萝卜的做法是,首先将胡萝卜切薄片,葱切碎备用,然后将丝瓜去皮切片,加少许盐拌匀腌制片刻,之后倒入胡萝卜大火快炒片刻,接着等锅烧热后放入少许油,再倒入葱花爆香,之后倒入胡萝卜大火快炒片刻,再倒入丝瓜翻炒至断生,紧接着加入少许盐、花椒粉和胡椒粉,翻炒均匀,最后出锅前加入少许鸡精翻炒均匀即可关火。
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