大蒜和什么在一起炒好吃

　　配 料：鸡腿肉、大蒜、陈皮、冬菇、春笋、姜片、盐、黄酱、白糖、料酒、酱油、芝麻油。

　　做法：

　　1、将鸡腿肉切成块，加入盐、料酒、酱油腌制5分钟；

　　2、将冬菇、春笋切成小块，陈皮切成末备用；

　　3、锅中加油，放入大蒜煎成黄色后再放入姜片、鸡肉翻炒；

　　4、待鸡肉变色后加入黄酱翻炒，烹入料酒加汤；

　　5、放入冬菇、春笋、陈皮，加入盐、白糖、酱油、香油调味，至汤汁收干，撒少许芝麻即可。

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