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麦当劳的薯条怎么放的盐

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  就是把薯条防入168度的油里炸3分钟然后提起来,空油5到10秒用定量撒盐器撒盐,拌匀即可。

  做法步骤:

  主料:土豆。

  配料:盐、油。

  1、准备好3个新鲜土豆。

  2、洗干净去皮,切成长长的细条,每一条的宽最好不要超过一厘米。

  3、 用盐水把土豆泡10分钟。

  4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了即可出锅。

  5、把煮过水的薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

  6、速冻,把薯条放冰箱里面去冻,冻硬之后,随时可以拿出来炸。

  7、锅中加油加热,用小火炸。分2次,炸2、5分钟出锅。

  8、趁热撒上盐之类的调料即可。


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