作文档>生活经验>其他

柠泡椒凤爪配方

更新时间:

  1、主料为鸡爪300克。

  2、配料为红辣椒和尖辣椒各100克。

  3、调料为大蒜10克、花椒5克、胡椒粉2克、味精2克、盐5克。

  4、凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10到15分钟后捞出冷却;

  5、蒜、辣椒剁碎,备用;

  6、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和辣椒,冷却;

  7、取老坛泡菜水,约与开水等量,如果没有泡椒水,用买来的野山椒一瓶,将野山椒剁细,装入盆中,加野山椒水、盐、味精和凉开水勾兑成泡菜水。倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合;

  8、泡菜水中加入花椒、胡椒粉,整个的辣椒、辣椒水及味精、盐少许;

  9、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟,一般可以置更长时间味道更好;装盘。


柠泡椒凤爪配方相关文章:

自制泡椒凤爪的危害有哪些

做泡椒凤爪要放多少盐

泡椒凤爪怎样做出来才辣

如何制作泡椒凤爪

自制柠檬泡椒凤爪怎么做

如何制作泡椒凤爪

泡椒凤爪可以放几天

泡椒凤爪能吃吗

四川泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪怎么做好吃

柠泡椒凤爪配方

1、主料为鸡爪300克。2、配料为红辣椒和尖辣椒各100克。3、调料为大蒜10克、花椒5克、胡椒粉2克、味精2克、盐5克。4、凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮1...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文