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羊肉手抓饭的做法

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  1、食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。

  2、锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。

  3、然后码上羊排,煎至两面金黄色。

  4、然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝,翻炒均匀,放上4克生抽、1克盐。

  5、最后倒上150克米饭,拌匀。

  6、倒上适量温水。跟食材齐平。盖上锅盖,焖制水干。

  7、最后开锅放上适量黑枣。盖锅盖焖一会儿。搅拌均匀,就可以吃啦。


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