公开红曲酒的酿造方法

　　1、主料：糯米300g。

　　2、辅料：红曲粉3g、酒曲2g、纯净水200g。

　　3、做法：糯米提前浸泡6小时。沥干水分。隔水蒸熟。

　　4、糯米倒入无油无水干净容器里，倒入纯净水，用干净筷子拌至松散。

　　5、准备好酒曲和红曲粉。酒曲倒入糯米中，拌匀。

　　6、倒入红曲粉。仔细拌匀。装入干净容器里，用勺子压实。

　　7、拌好的糯米中间留一孔。加盖密封好送入冰箱冷藏发酵。

　　8、8到10天即可沥出米酒，留下酒糟。

公开红曲酒的酿造方法相关文章：

★ 求土烧酒的酿造方法

★ 红百合的养殖方法

★ 葡萄酒的酿造方法

★ 红辣椒的存储方法

★ 家里高粱酒的酿造方法

★ 红酒在家的酿造方法

★ 红油鸡片的烹调方法

★ 煮红瓜子的方法

★ 高粱酒的酿造方法

★ 公开提升气场的十个方法