冬瓜粉丝汤的做法

　　1、准备材料：100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、

　　2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。

　　3、香菜洗净切碎。

　　4、热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。

　　5、冬瓜炒半透明样加点盐调味，可以加水了。

　　6、放进水，随后就放进粉丝，煮熟。

　　7、粉丝熟后，加湿淀粉勾芡，再加少许醋。

　　8、最后放香油，香菜，少许鸡精，就可以出锅了。

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