蜜浆椰子正宗做法

　　1、椰子破开。

　　2、用匙羹，把椰肉取出。

　　3、把椰肉切成0.5cm的厚度条状。

　　4、取小碗水在锅里烧开，加入红糖，不断搅拌以防粘锅至变稠状，成蜜糖状。

　　5、加入椰肉丝翻炒5min入味,等蜜汁收干1/3汁干。

　　6、取出装盘。

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