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花生苗怎么炒着好吃

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  1、准备食材:花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。

  2、猪肉切丝,加入生抽、料酒、盐拌匀,腌制10分钟左右。

  3、将花生芽的根须切掉,清洗干净切好备用。

  4、油锅烧热,炒香蒜末和姜末。

  5、将倒入腌制的肉片,大火爆炒,至表面变色。

  6、将花生芽倒进去一起翻炒片刻,加盐调味。

  7、翻炒均匀出锅即可。


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