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酸辣紫菜汤的做法

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  1、主料:干紫菜适量、榨菜适量。

  2、辅料:醋适量、辣椒酱适量、蛋适量。

  3、将肉切成肉丝,加入地瓜粉,醋,醒一下,榨菜用清水浸泡,蛋打散(不加任何调味)备用。

  4、下入花生油,爆香葱,再把洗好的紫菜放入炒一下。

  5、加入水,水开后,放入肉丝。

  6、水再开后打入蛋花,放入浸好的榨菜丝,虾皮,辣椒酱,醋,勾芡。撒入西芹叶,即可。


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