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螃蟹没有绑怎么做

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  1、将螃蟹放入清水中洗干净;

  2、用棉线把螃蟹的腿捆住;

  3、在锅里放入适量清水,加入适量料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝和葱丝;

  4、隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟;

  5、吃时将棉线剪断,蘸调料即可食用。


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