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求助怎样煮粉丝或面条更好吃

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  主料:面条1块、鸡蛋3个。

  调料:食盐适量调和油适量。

  鸡蛋煮面条的做法:

  1、起油锅,把鸡蛋打进去。

  2、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。

  3、煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

  4、把面条放进去,煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。

  5、等所有面条都散开,洒上点盐花和葱花,即可。


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