糖糕怎么做才能又软又酥

　　主料：面粉200g

　　辅料：白砂糖适量、黑芝麻粉适量

　　步骤：

　　1、面粉中加入开水，和成面团醒20分钟

　　2、准备黑芝麻馅，黑芝麻粉放入容器中

　　3、放入白糖

　　4、放入适量的面粉，搅匀备用

　　5、醒好的面团，揪成剂子

　　6、取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形

　　7、放入黑芝麻馅

　　8、包好，收口向下，按扁

　　9、锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色

　　10、即可捞出控油

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