火苕怎么做好吃

　　清炒火苕比较好吃。

　　清炒火苕的做法：

　　一、食材：

　　火苕、青椒、葱、蒜苗、盐、生抽、醋；

　　二、做法;

　　1、准备脚一火苕个然后削皮。

　　2、将火苕切成片备用。

　　3、将葱、蒜苗、青椒切段备用。

　　4、锅里放油先炒青椒蒜苗爆香。

　　5、然后放火苕快速翻炒。

　　6、放点清水，以防黏锅，放盐，生抽炒至入味即可。

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