白元宵的制作方法

　　1、芋头洗净，入蒸锅蒸熟，待凉后剥皮切小块待用。

　　2、红豆加水煮至豆子开花后加入芋头和各人适量的红糖。

　　3、此时取无糖藕粉用凉水融化待用。

　　4、干桂花用凉开水浸泡洗净。

　　5、将小元宵放入锅中一同煮，待元宵漂浮上来后就好了。

　　6、再把融化的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，待汤粘稠后即可关火，撒入桂花。

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