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狗不理包子为什么会叫狗

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狗不理包子名字由来的典故:

1、清代咸丰年间,河北武清县的一个农家汉,在四十岁时得了一个儿子,为求平安,取名为“狗子”;

2、狗子十四岁来津学艺,在一家蒸食店铺做小伙计,狗子心灵手巧又勤学好问,尤其擅长做包子;

3、狗子自己摆包子摊,以水馅半发面,口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色;

4、狗子的生意十方兴隆,因而忙得顾不上和顾客说话,所以吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”,日久天长,都叫他“狗不理”包子。


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