炒肉末牛肉怎么做
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食材明细:牛肉末、芹菜、野山椒5至10个、干辣椒、花椒、生粉、料酒、酱油、盐、蒜蓉。
炒肉末牛肉的做法步骤:
1、芹菜切段,蒜拍碎,野山椒切碎;
2、牛肉放生粉,料酒,酱油拌匀;
3、花椒煸炒香味捞出来;
4、下锅炒牛肉末;
5、放入干辣椒、蒜蓉、野山椒和牛肉末继续炒;
6、加入芹菜炒、加盐、味精即可.
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