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萝卜素丸子

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  1、萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。

  2、打入一个鸡蛋,倒入面粉。

  3、调入1小勺盐。

  4、将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。

  5、锅内入适量油,烧至6成热,下入搓好的丸子。

  6、中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。

  7、炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错,可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。


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