为什么我打的淡奶油变成了颗粒状

　　淡奶油打发时间太长会变得粗糙，出现颗粒状，表面凹凸不平。打发过头的淡奶油可以加入适量未打发的淡奶油，再轻轻打发，至变得有湿性发泡即可。

　　打发的注意事项：

　　1、将未打发的奶油放于2℃至7℃冷藏柜内24小时以上，待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不能高于10℃，但低于7℃也会影响奶油稳定性和打发量。

　　2、轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内，此时液体奶油温度要求在7℃至10℃，容量在搅拌缸的百分之十到百分之二十五，打发后的奶油应该在搅拌球的球径最大处，室温过高或过低会影响打发

为什么我打的淡奶油变成了颗粒状相关文章：

★ 为什么我的马蹄莲叶子都干了

★ 为什么我养的白掌变成了绿掌

★ 淡奶油结块是变质了吗

★ 为什么我的电脑屏幕黑了一半

★ 黑执事里的夏尔为什么变成了恶魔

★ 为什么我电脑桌面字体变成模糊

★ 为什么我电脑的蓝牙使用不了了啊

★ 为什么我的邮件全没有了

★ 为什么我手机不能快充了

★ 我变成了一只小鸟作文