红烧肉冷水下锅焯水焯多长时间
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压力8分钟,燃气30分钟。
红烧肉做法:
1、把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜,切成的姜片进去翻炒片刻。
2、放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3、加水将将漫过肉块,加酱油少许盐,二两中国醋,丁香四,五枚。
4、起锅前十来分钟可加胡萝卜块。
5、水收干后起锅。
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