红薯粉怎么煮好吃

　　材料准备：

　　红薯粉100克、青菜100克、油炸花生50克、白芝麻适量、香菜适量、蒜泥适量、盐适量、食用油适量、豆瓣酱适量、辣椒粉3克、醋适量、十三香适量、花椒粉2克、鸡精3克；

　　制作方法：

　　1、准备好红薯粉、青菜；

　　2、用温水将红薯粉浸泡半小时；

　　3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟；

　　4、煮好的红薯粉放凉水泡少许时间，捞出放碗里；

　　5、青菜洗干净后放开水里焯水；

　　6、焯好水的青菜捞出放粉上面；

　　7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油；

　　8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、十三香、醋、鸡精调味；

　　9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上；

　　10、加入白芝麻、油炸花生米、蒜泥和香菜即可。

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